Voltar à rotina alimentar após as festas de fim de ano nem sempre é fácil, já que a alimentação nesses dias é repleta de alimentos gordurosos e calóricos. De acordo com a nutricionista do Hospital Maternidade São Luz Itaim, Maria Luisa Yaemi, os famosos sucos detox são boas opções para desintoxicar o organismo, reequilibrar o corpo e começar o ano com saúde.

Segundo a nutricionista, esses sucos ajudam a eliminar as toxinas do corpo e podem ser consumidos diariamente. “Além de eliminar as toxinas, os sucos detox ajudam a desinchar e melhoram o funcionamento do intestino”.

Maria explica que o modo de preparo é simples e que esse tipo de suco costuma usar como base água de coco ou sucos cítricos. “De pendendo da receita são adicionadas frutas e verduras, como a couve, salsão, limão, abacaxi, hortelã e gengibre”.

A especialista ainda sugere duas receitas de sucos detox que são simples, ajudam a recuperar as energias e equilibrar o organismo.

Veja a seguir:

Suco de couve, pepino e maçã

Bata no liquidificador uma folha de couve, suco de ½ limão, um pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente, uma maçã vermelha sem casca e 150 ml (cerca um copo) de água de coco. Beba gelado.

Suco de laranja com gengibre

Junte no liquidificador uma laranja sem a polpa branca, suco de ½ limão, uma maçã gala ou Fuji, um pedaço de gengibre (do tamanho de uma moeda), uma folha de couve, ½ copo de água e bata tudo no liquidificador. Beba sem coar.

Fonte: R7 Saúde.